| タイトル | おいしいほしがき |
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| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾎｼｶﾞｷ |
| サブタイトル | おばあちゃんとつくったよ！ |
| サブタイトルヨミ | ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾄ/ﾂｸｯﾀﾖ |
| シリーズ | しぜんにタッチ！ |
| シリーズヨミ | ｼｾﾞﾝ/ﾆ/ﾀｯﾁ |
| 出版者 | ひさかたチャイルド |
| 出版者ヨミ | ﾋｻｶﾀ/ﾁｬｲﾙﾄﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2013.9 |
| ページ数等 | 28p |
| 大きさ | 21×24cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-89325-995-0 |
| 内容紹介 | 古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。 |
| 児童内容紹介 | しぶくてたべられなかったかきも、ほせばおいしくたべられます。それは、おばあちゃんがおしえてくれるむかしからのちえ。しぶがきをとって、かわをむいて、おいしいほしがきにするまでをしゃしんでしょうかいします。おうちのひとといっしょにできる、おいしいほしがきのつくりかたものっています。 |
| 件名 | 干柿 |
| 件名ヨミ | ﾎｼｶﾞｷ |
| ジャンル名 | 生きもの（47） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 628.2 |
| 利用対象 | 幼児（０～５歳）,小学１～２年生（AB1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 学習件名 | 干柿 |
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| 学習件名ヨミ | ﾎｼｶﾞｷ |