資料詳細
スペインのごはん(絵本世界の食事 １４)
- 著者 銀城／康子‖文 マルタン フェノ‖絵
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2009.2
- 内容紹介 スペインの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 822039685 | 金田一 | 知恵の泉1 | 383 ｷ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | スペインのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾍﾟｲﾝ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | マルタン フェノ‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | １４ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2009.2 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-08199-6 |
| 内容紹介 | スペインの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 児童内容紹介 | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？スペインのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、１週間の料理、油ぬきの特別料理、ちいきごとのさまざまな食事、素材（そざい）の味を活かしたスペインの家庭料理のレシピなどを紹介（しょうかい）します。 |
| NDC9版 | 383.836 |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
著者紹介
|
＜銀城／康子‖文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
|
学習件名
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。