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北杜市図書館

資料詳細

世界のヌードル図鑑 117の国と地域を味わう200品麵で旅する世界の食卓

  • 内容紹介 スコットランドのマカロニパイ、パラグアイのタイヤリン、日本のへぎそば、モーリシャスのミン・フリア…。117の国と地域から200品の麵料理を写真と文章で紹介。すべての麵料理にレシピを掲載する。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
821125731 金田一 まなびの森17 596.3 サ 一般書   貸出中
予約数 1件

基本情報

タイトル 世界のヌードル図鑑
タイトルヨミ セカイ/ノ/ヌードル/ズカン
サブタイトル 117の国と地域を味わう200品麵で旅する世界の食卓
サブタイトルヨミ ヒャクジュウナナ/ノ/クニ/ト/チイキ/オ/アジワウ/ニヒャクヒン/メン/デ/タビスル/セカイ/ノ/ショクタク
並列タイトル The World’s Noodles
著者 佐藤/政人‖著
著者ヨミ サトウ,マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.8
ページ数等 335p
大きさ 21cm
価格 ¥2600
ISBN 978-4-416-52557-9
内容紹介 スコットランドのマカロニパイ、パラグアイのタイヤリン、日本のへぎそば、モーリシャスのミン・フリア…。117の国と地域から200品の麵料理を写真と文章で紹介。すべての麵料理にレシピを掲載する。
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
利用対象 一般(L)

著者紹介

<佐藤/政人‖著>
編集者・作家。アウトドア関連の書籍や雑誌で編集や執筆などを行う。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」など。
注意点
  • ※郷土資料館・秋田閉架(金田一春彦記念図書館所蔵)の資料は、北杜市内の各図書館での貸出・閲覧となります。郷土資料館ではご覧いただけませんので、ご了承ください。
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