資料詳細
タイ料理教室ティッチャイのカレーと麵
- 著者 長澤／恵‖著
- 出版者 グラフィック社
- 出版年 2026.5
- 内容紹介 タイ料理教室ティッチャイの定番メニューから、カレーと麵に注目した全３６種のレシピ集。タイの食材図鑑、タイ料理の基礎、簡単タイ語レッスンや現地情報＆カルチャーなどのコラムも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661032722 | ながさか | 新着 | 596 ﾅ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
1件
基本情報
| タイトル | タイ料理教室ティッチャイのカレーと麵 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ/ﾃｨｯﾁｬｲ/ﾉ/ｶﾚｰ/ﾄ/ﾒﾝ |
| 著者 | 長澤／恵‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｻﾜ,ﾒｸﾞﾐ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版年月 | 2026.5 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-7661-4056-9 |
| 内容紹介 | タイ料理教室ティッチャイの定番メニューから、カレーと麵に注目した全３６種のレシピ集。タイの食材図鑑、タイ料理の基礎、簡単タイ語レッスンや現地情報＆カルチャーなどのコラムも収録。 |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜長澤／恵‖著＞
千葉県出身。タイ料理研究家。株式会社ＴｉｔＣａｉを設立。タイ料理のレッスンを開催するほか、商品開発、タイ食文化セミナー、書籍執筆など多方面で活動する。
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