資料詳細
お揚げと豆腐と納豆と からだ整えお手軽食材
- 著者 橋本／彩子‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2026.3
- 内容紹介 油揚げ餃子、豆腐のふわふわ焼き、納豆スンドゥブ、高野豆腐の梅しそカツ…。以前からずっと作り続けてきた料理に加え、新しいアイデアも織り込んで、おいしいとヘルシーが両立する大豆たんぱく質が主役のレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821125496 | 金田一 | まなびの森17 | 596.3 ﾊ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | お揚げと豆腐と納豆と |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｱｹﾞ/ﾄ/ﾄｳﾌ/ﾄ/ﾅｯﾄｳ/ﾄ |
| サブタイトル | からだ整えお手軽食材 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ/ﾄﾄﾉｴ/ｵﾃｶﾞﾙ/ｼｮｸｻﾞｲ |
| 著者 | 橋本／彩子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾓﾄ,ｻｲｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-391-16705-4 |
| 内容紹介 | 油揚げ餃子、豆腐のふわふわ焼き、納豆スンドゥブ、高野豆腐の梅しそカツ…。以前からずっと作り続けてきた料理に加え、新しいアイデアも織り込んで、おいしいとヘルシーが両立する大豆たんぱく質が主役のレシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
|
＜橋本／彩子‖著＞
料理家・栄養士。ル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学ぶ。東京・新富町にアトリエをオープン。「ＦＯＯＤ ＬＥＴＴＥＲ」主宰。著書に「肉の作りおき」がある。
|
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。