資料詳細
食べきり煮もの 少ない材料ですぐできる
- 著者 重信／初江‖著
- 出版者 朝日新聞出版
- 出版年 2026.1
- 内容紹介 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 601014770 | むかわ | 新着 | 596 ｼ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
1件
基本情報
| タイトル | 食べきり煮もの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞｷﾘ/ﾆﾓﾉ |
| サブタイトル | 少ない材料ですぐできる |
| サブタイトルヨミ | ｽｸﾅｲ/ｻﾞｲﾘｮｳ/ﾃﾞ/ｽｸﾞ/ﾃﾞｷﾙ |
| 著者 | 重信／初江‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｹﾞﾉﾌﾞ,ﾊﾂｴ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版年月 | 2026.1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-02-333477-9 |
| 内容紹介 | 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜重信／初江‖著＞
服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。
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