資料詳細
小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道
- 著者 井川／直子‖著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2025.12
- 内容紹介 独立１０年以内、１０坪あまり。小さな飲食店８軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911064410 | たかね | 新刊 | 673 ｲ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 小さな店をつくりたい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｲｻﾅ/ﾐｾ/ｵ/ﾂｸﾘﾀｲ |
| サブタイトル | 好きな仕事で生きる道 |
| サブタイトルヨミ | ｽｷ/ﾅ/ｼｺﾞﾄ/ﾃﾞ/ｲｷﾙ/ﾐﾁ |
| 著者 | 井川／直子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｶﾜ,ﾅｵｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年月 | 2025.12 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-259-54790-5 |
| 内容紹介 | 独立１０年以内、１０坪あまり。小さな飲食店８軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。 |
| NDC9版 | 673.97 |
| NDC10版 | 673.97 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜井川／直子‖著＞
秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。
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