資料詳細
衝撃的においしい豚肉レシピ
- 著者 中村／奈津子‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2025.12
- 内容紹介 和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に！ 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで７２品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911064379 | たかね | 新刊 | 596.3 ﾅ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 衝撃的においしい豚肉レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳｹﾞｷﾃｷ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾞﾀﾆｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| 並列タイトル | ＤＥＬＩＣＩＯＵＳ ＰＯＲＫ ＲＥＣＩＰＥＳ |
| 著者 | 中村／奈津子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版年月 | 2025.12 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-391-16636-1 |
| 内容紹介 | 和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に！ 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで７２品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。 |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜中村／奈津子‖著＞
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
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