資料詳細
ザ・シェフ三國の究極家庭おかず 簡単ミクニ流和洋中８０品
- 著者 三國／清三‖著
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2025.10
- 内容紹介 豚汁や肉じゃが、しょうが焼きなどの家庭料理の定番も、ミクニ流で作るとひと味違う！ 和風、中華風、韓国風などバラエティにとんだミクニ流家庭料理のレシピを紹介。三國シェフの出身地・北海道の思い出レシピも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821125314 | 金田一 | まなびの森5 | 596 ﾐ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ザ・シェフ三國の究極家庭おかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾞ/ｼｪﾌ/ﾐｸﾆ/ﾉ/ｷｭｳｷｮｸ/ｶﾃｲ/ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | 簡単ミクニ流和洋中８０品 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾐｸﾆﾘｭｳ/ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳ/ﾊﾁｼﾞｯﾋﾟﾝ |
| サブタイトル | おかず おつまみ ごはん めん パン スイーツ |
| サブタイトルヨミ | ｵｶｽﾞ/ｵﾂﾏﾐ/ｺﾞﾊﾝ/ﾒﾝ/ﾊﾟﾝ/ｽｲｰﾂ |
| 著者 | 三國／清三‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-07-460670-2 |
| 内容紹介 | 豚汁や肉じゃが、しょうが焼きなどの家庭料理の定番も、ミクニ流で作るとひと味違う！ 和風、中華風、韓国風などバラエティにとんだミクニ流家庭料理のレシピを紹介。三國シェフの出身地・北海道の思い出レシピも収録。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
|
＜三國／清三‖著＞
北海道増毛町生まれ。フランス料理シェフ。駐スイス日本国大使館料理長などを経て、オテル・ドゥ・ミクニ開店。仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ、黄綬褒章受章。
|
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。