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北杜市図書館

資料詳細

レアベジ 育てないと食べられない激レア野菜

  • 内容紹介 家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911064287 たかね 新刊 626 レ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル レアベジ
タイトルヨミ レアベジ
サブタイトル 育てないと食べられない激レア野菜
サブタイトルヨミ ソダテナイト/タベラレナイ/ゲキレア/ヤサイ
著者 藤田/智‖監修
著者ヨミ フジタ,サトシ
著者 NHK出版‖編
著者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2025.8
ページ数等 207p
大きさ 21cm
価格 ¥2200
ISBN 978-4-14-040312-9
内容紹介 家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
NDC9版 626.9
NDC10版 626.9
利用対象 一般(L)
注意点
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