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資料情報

タイトル ひとりぶんのビリヤニ
タイトルヨミ ヒトリブン/ノ/ビリヤニ
サブタイトル 炊飯器で!フライパンで!日本米で!
サブタイトルヨミ スイハンキ/デ/フライパン/デ/ニホンマイ/デ
著者 印度カリー子‖著
著者ヨミ インド カリーコ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマ/ト/ケイコクシャ
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-635-45089-8
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
内容紹介 インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
521067943 すたま 新刊 596.3 イ 一般書   貸出中
予約数 0件
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