資料詳細
おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 こねない本格パンレシピ！
- 著者 完全感覚ベイカー‖著
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2024.3
- 内容紹介 生地作りの作業時間は、たったの５分！ こねずに楽々作れる「ふんわり」「もっちり」「ハード」の３種類の生地を使った、８８種類のパンの作り方を写真とともに解説する。動画が見られるＱＲコード付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661031859 | ながさか | 展示(おすすめ本) | 596 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ｵﾐｾ/ﾐﾀｲ/ﾅ/ﾊﾟﾝ/ｶﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | こねない本格パンレシピ！ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾈﾅｲ/ﾎﾝｶｸ/ﾊﾟﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 総菜パン、甘いパンからハードパンまで８８レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｿｳｻﾞｲ/ﾊﾟﾝ/ｱﾏｲ/ﾊﾟﾝ/ｶﾗ/ﾊｰﾄﾞ/ﾊﾟﾝ/ﾏﾃﾞ/ﾊﾁｼﾞｭｳﾊﾁ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 完全感覚ベイカー‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾝｾﾞﾝ ｶﾝｶｸ ﾍﾞｲｶｰ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2024.3 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-04-606766-1 |
| 内容紹介 | 生地作りの作業時間は、たったの５分！ こねずに楽々作れる「ふんわり」「もっちり」「ハード」の３種類の生地を使った、８８種類のパンの作り方を写真とともに解説する。動画が見られるＱＲコード付き。 |
| NDC9版 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜完全感覚ベイカー‖著＞
おうちパン研究家。パンとお菓子の教室「ベイカーラボ」主宰。著書に「パン作りが楽しくなる本」「おうちパンがもっと美味しくなる本」など。
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