資料詳細
あたらしい家中華 手軽あっさり毎日食べたい
- 著者 酒徒‖著
- 出版者 マガジンハウス
- 出版年 2023.10
- 内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要！ 野菜をたっぷり食べられる！ 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821124557 | 金田一 | 書評 | 596.2 ｼ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | あたらしい家中華 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾀﾗｼｲ/ｳﾁﾁｭｳｶ |
| サブタイトル | 手軽あっさり毎日食べたい |
| サブタイトルヨミ | ﾃｶﾞﾙ/ｱｯｻﾘ/ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ |
| 著者 | 酒徒‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾄ |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版年月 | 2023.10 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-8387-3251-7 |
| 内容紹介 | 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要！ 野菜をたっぷり食べられる！ 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜酒徒‖著＞
中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するｎｏｔｅの『おうちで中華』マガジンを発行。
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