資料詳細
給食が教えてくれたこと 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士
- 著者 松丸／奨‖著
- 出版者 くもん出版
- 出版年 2023.7
- 内容紹介 給食が大嫌いだった少年時代、全国学校給食甲子園で優勝、給食の向こうに見えた世界…。「最高においしい」給食を目指して、さまざまな壁に直面しながらも挑戦を続ける栄養士が、自身の仕事内容や半生を綴る。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 332008972 | 明野 | 児童 | 374 ﾏ | 児童書 | ||
| 662014897 | ながさか | 書架１３ | 374 ﾏ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 給食が教えてくれたこと |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｭｳｼｮｸ/ｶﾞ/ｵｼｴﾃ/ｸﾚﾀ/ｺﾄ |
| サブタイトル | 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士 |
| サブタイトルヨミ | ｻｲｺｳ/ﾉ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ｵ/ﾂｸﾙ/ﾎﾞｸ/ﾜ/ｶﾞｯｺｳ/ｴｲﾖｳｼ |
| 著者 | 松丸／奨‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾏﾙ,ｽｽﾑ |
| 出版者 | くもん出版 |
| 出版年月 | 2023.7 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-7743-3449-3 |
| 内容紹介 | 給食が大嫌いだった少年時代、全国学校給食甲子園で優勝、給食の向こうに見えた世界…。「最高においしい」給食を目指して、さまざまな壁に直面しながらも挑戦を続ける栄養士が、自身の仕事内容や半生を綴る。 |
| 児童内容紹介 | 食べることが苦手な少年は、とある栄養士との出会いをきっかけに学校給食に魅了（みりょう）され、栄養士の道を志す。ジェンダーギャップ、貧困、食品ロスなど、きびしい現実に直面しながらも、もがき続ける日々の中で見えたものとは－。給食作りを通して社会のあり方を見つめる、一人の栄養士による奮闘記（ふんとうき）。 |
| NDC9版 | 374.94 |
| NDC10版 | 374.94 |
| 利用対象 | 小学５～６年生（B5） |
著者紹介
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＜松丸／奨‖著＞
千葉県生まれ。管理栄養士。栄養教諭。２０１３年「全国学校給食甲子園」優勝。著書に「ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本」「日本一の給食メシ」など。
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