資料詳細
農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ
- 著者 農文協‖編
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2023.2
- 内容紹介 育てた米をもう一段うまい米に仕上げるには？ 乾燥・モミすり・選別・精米のしくみを機械の構造と共にわかりやすく図解。収穫シーズン前に簡単にできる機械のメンテナンスや調節方法も伝える。『現代農業』掲載記事を再編集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 601014202 | むかわ | コレクション | 616 ﾉ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｳﾏｲ/ｺﾒ/ﾆ/ｼｱｹﾞﾙ/ｶﾝｿｳ/ﾓﾐｽﾘ/ｾｲﾏｲ/ﾉ/ｺﾂ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2023.2 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-540-22214-6 |
| 内容紹介 | 育てた米をもう一段うまい米に仕上げるには？ 乾燥・モミすり・選別・精米のしくみを機械の構造と共にわかりやすく図解。収穫シーズン前に簡単にできる機械のメンテナンスや調節方法も伝える。『現代農業』掲載記事を再編集。 |
| NDC9版 | 616.29 |
| NDC10版 | 616.29 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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