資料詳細
さつまいものお菓子
- 著者 若山／曜子‖著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2022.10
- 内容紹介 ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 661031277 | ながさか | 書架０６ | 596 ﾜ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜若山／曜子‖著＞
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「至高のチーズレシピ」「ストウブだからおいしい毎日ごはん」など。
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