資料詳細
「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる
- 著者 齋藤／勝裕‖著
- 出版者 ベレ出版
- 出版年 2022.3
- 内容紹介 化学の歴史を見ることは、「世界の歴史」を見ることに似ている。古代の四元素説、五行説、原子論から錬金術を経て、現代の量子化学、遺伝子工学などの生命化学までを俯瞰してわかりやすく解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 911063114 | たかね | 一般書4 | 430 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜齋藤／勝裕‖著＞
１９４５年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学ほか。著書に「料理の科学」など。
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