資料詳細
料理家村上祥子式７８歳のひとり暮らし ちゃんと食べる！好きなことをする！
- 著者 村上／祥子‖著
- 出版者 集英社
- 出版年 2020.9
- 内容紹介 自分がシニアになって「食べること」の大切さを改めて実感するベテラン料理家が、マイペースなひとり暮らしの日々、いさぎよい考え方、ふだんの食事の工夫を綴る。電子レンジや冷凍食材をフル活用した簡単レシピも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 881042403 | 小淵沢 | ７ | 596 ﾑ | 一般書 | ||
| 891032432 | はくしゅう | 書架２ | 596 ﾑ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 料理家村上祥子式７８歳のひとり暮らし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘｶ/ﾑﾗｶﾐ/ｻﾁｺ/ｼｷ/ﾅﾅｼﾞｭｳﾊｯｻｲ/ﾉ/ﾋﾄﾘｸﾞﾗｼ |
| サブタイトル | ちゃんと食べる！好きなことをする！ |
| サブタイトルヨミ | ﾁｬﾝﾄ/ﾀﾍﾞﾙ/ｽｷ/ﾅ/ｺﾄ/ｵ/ｽﾙ |
| 著者 | 村上／祥子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｶﾐ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版年月 | 2020.9 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-08-786131-0 |
| 内容紹介 | 自分がシニアになって「食べること」の大切さを改めて実感するベテラン料理家が、マイペースなひとり暮らしの日々、いさぎよい考え方、ふだんの食事の工夫を綴る。電子レンジや冷凍食材をフル活用した簡単レシピも収録。 |
| NDC9版 | 596.04 |
| NDC10版 | 596.04 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜村上／祥子‖著＞
料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。たまねぎの栄養面に着目し「たまねぎ氷」「にんたまジャム」等を考案。
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