資料詳細
カビの取扱説明書
- 著者 浜田／信夫‖著
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2020.6
- 内容紹介 エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 881044467 | 小淵沢 | ５ | 465 ﾊ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜浜田／信夫‖著＞
１９５２年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。著書に「カビはすごい！」など。
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