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北杜市図書館

資料詳細

栄養の基本がわかる図解事典 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに! [2020]

  • 内容紹介 栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2020年版)」をベースとした実用ガイド。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
661030025 ながさか 書架05 498.5 エ 20 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 栄養の基本がわかる図解事典
タイトルヨミ エイヨウ/ノ/キホン/ガ/ワカル/ズカイ/ジテン
巻次 [2020]
サブタイトル ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!
サブタイトルヨミ ビタミン/ミネラル/アミノサン/エイヨウ/ヨウゴ/ガ/マルワカリ/クラシ/ノ/エイヨウガク/デ/モット/ケンコウ/ニ/モット/キレイ/ニ
著者 中村/丁次‖監修
著者ヨミ ナカムラ,テイジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.4
ページ数等 239p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-415-32743-3
内容紹介 栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2020年版)」をベースとした実用ガイド。
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55
利用対象 一般(L)
注意点
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