資料詳細
広がる食卓 コミュニティ・レストラン
- 著者 世古／一穂‖編・著 伊藤／規久子‖［ほか著］
- 出版者 梨の木舎
- 出版年 2019.1
- 内容紹介 「食」を核にしたコミュニティ支援を目的とするＮＰＯの起業モデル「コミュニティ・レストラン」。創意工夫に満ちたコミュニティ・レストランの実現に役立つよう、各地域の楽しくユニークな実践を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 521065010 | すたま | １０ | 361 ｾ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 広がる食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾛｶﾞﾙ/ｼｮｸﾀｸ |
| サブタイトル | コミュニティ・レストラン |
| サブタイトルヨミ | ｺﾐｭﾆﾃｨ/ﾚｽﾄﾗﾝ |
| 著者 | 世古／一穂‖編・著 |
| 著者ヨミ | ｾｺ,ｶｽﾞﾎ |
| 著者 | 伊藤／規久子‖［ほか著］ |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｷｸｺ |
| 出版者 | 梨の木舎 |
| 出版年月 | 2019.1 |
| ページ数等 | 153p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-8166-1901-4 |
| 内容紹介 | 「食」を核にしたコミュニティ支援を目的とするＮＰＯの起業モデル「コミュニティ・レストラン」。創意工夫に満ちたコミュニティ・レストランの実現に役立つよう、各地域の楽しくユニークな実践を紹介する。 |
| NDC9版 | 361.7 |
| NDC10版 | 361.7 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜世古／一穂‖編・著＞
京都市生まれ。大阪大学大学院工学研究科博士課程後期修了。元金沢大学大学院教授。特定非営利活動法人ＮＰＯ研修・情報センター代表理事。コミレスサポートセンター全国代表。
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