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内容紹介会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の苑主、パラダイス山元による秘伝の餃子レシピ集。タコにイカ、ホタテにいくら、チーズバーガー風など、従来の餃子のイメージとはかけ離れたレシピを多数紹介する。見返しに写真あり。

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態
911061445	たかね	一般書9	G 596.2 G	一般書

予約数 0件

タイトル	ＧＹＯＺＡ
タイトルヨミ	ｷﾞｮｳｻﾞ
サブタイトル	Ｔｈｅ　Ｕｌｔｉｍａｔｅ　Ｄｕｍｐｌｉｎｇ　Ｃｏｏｋｂｏｏｋ
サブタイトルヨミ	ｼﾞ/ｱﾙﾃｨﾒｯﾄ/ﾀﾞﾝﾌﾟﾘﾝｸﾞ/ｸｯｸﾌﾞｯｸ
サブタイトル	５０　Ｒｅｃｉｐｅｓ　ｆｒｏｍ　Ｔｏｋｙｏ’ｓ　Ｇｙｏｚａ　Ｋｉｎｇ
サブタイトルヨミ	ｺﾞｼﾞｭｳ/ﾚｼﾋﾟｽﾞ/ﾌﾛﾑ/ﾄｳｷｮｳｽﾞ/ｷﾞｮｳｻﾞ/ｷﾝｸﾞ
著者	パラダイス山元‖著
著者ヨミ	ﾊﾟﾗﾀﾞｲｽﾔﾏﾓﾄ
著者	［Ａｍｅｌｉａ　Ｗａｒｒｅｎ‖訳］
著者ヨミ	ｳｫｰﾚﾝ,A.
出版者	チャールズ・イー・タトル出版
出版年月	2018.11
ページ数等	128p
大きさ	24cm
価格	¥1800
ISBN	978-4-8053-1490-6
内容紹介	会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の苑主、パラダイス山元による秘伝の餃子レシピ集。タコにイカ、ホタテにいくら、チーズバーガー風など、従来の餃子のイメージとはかけ離れたレシピを多数紹介する。見返しに写真あり。
NDC9版	596.22
NDC10版	596.22
利用対象	一般（L）

注意点

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