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北杜市図書館

資料詳細

大豆のへんしん図鑑 1 もやし・えだ豆・いり豆・きなこ

  • 内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
522026517 すたま 19 616 タ 1 児童書  
882000419 小淵沢 26.児童6 616 タ 1 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 大豆のへんしん図鑑
タイトルヨミ ダイズ/ノ/ヘンシン/ズカン
巻次
著者 稲垣/栄洋‖監修
著者ヨミ イナガキ,ヒデヒロ
著者 谷本/雄治‖指導
著者ヨミ タニモト,ユウジ
各巻タイトル もやし・えだ豆・いり豆・きなこ
各巻タイトルヨミ モヤシ/エダマメ/イリマメ/キナコ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数等 47p
大きさ 29cm
価格 ¥2800
ISBN 978-4-338-30301-9
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
児童内容紹介 とうふ、なっとう、みそ、しょうゆ、えだ豆、きなこ…。さまざまなすがたにへんしんする大豆。たねまきから収穫(しゅうかく)まで、大豆の成長する様子を紹介(しょうかい)し、育っていくとちゅうで食べるもやしや、えだ豆、じゅくした大豆の食べ方などを、たくさんの写真や実験で説明します。
NDC9版 616.7
利用対象 小学3~4年生(B3)

学習件名

学習件名 だいず
学習件名ヨミ ダイズ
学習件名 もやし   p10-11
学習件名ヨミ モヤシ
学習件名 野菜   p12-13
学習件名ヨミ ヤサイ
学習件名 まめ(豆)   p26-29
学習件名ヨミ マメ
学習件名 料理   p32-34
学習件名ヨミ リョウリ
学習件名 きな粉   p36-37
学習件名ヨミ キナコ
学習件名 加工食品   p38-39
学習件名ヨミ カコウ/ショクヒン
注意点
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