資料詳細
蕎麦歳時記
- 著者 新島／繁‖著
- 出版者 秋山書店
- 出版年 1993.2
- 内容紹介 古来から日本人の食生活に深く関わってきたそば。本書では、そばやうどんなど麵類が、日本の祭や行事の中でどのように食べられてきたかを月ごとに分けて解説しています。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821007092 | 金田一 | 閉架書庫 | 383 ﾆ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 蕎麦歳時記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ/ｻｲｼﾞｷ |
| 著者 | 新島／繁‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｲｼﾞﾏ,ｼｹﾞﾙ |
| 出版者 | 秋山書店 |
| 出版年月 | 1993.2 |
| ページ数等 | 224p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1748 |
| 内容紹介 | 古来から日本人の食生活に深く関わってきたそば。本書では、そばやうどんなど麵類が、日本の祭や行事の中でどのように食べられてきたかを月ごとに分けて解説しています。 |
| NDC9版 | 383.81 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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