くわしいないよう
おいしいコーヒーＢｏｏｋ(主婦の友ベストＢＯＯＫＳ)
- かいたひと 富田／佐奈栄‖著
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2010.1
- ないよう コーヒー豆の選び方から、基本の淹れ方、アレンジコーヒーレシピ、オリジナルブレンドの作り方まで網羅した、自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821074756 | 金田一 | 展示1 | 596.7 ﾄ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | おいしいコーヒーＢｏｏｋ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｺｰﾋｰ/ﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 富田／佐奈栄‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾐﾀ,ｻﾅｴ |
| シリーズ | 主婦の友ベストＢＯＯＫＳ |
| 著作 | おいしい珈琲を自宅で淹れる本 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年月 | 2010.1 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-07-269340-7 |
| 内容紹介 | コーヒー豆の選び方から、基本の淹れ方、アレンジコーヒーレシピ、オリジナルブレンドの作り方まで網羅した、自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。 |
| NDC9版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般（L） |
かいたいひと
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＜富田／佐奈栄‖著＞
日本女子大学食物学科卒業。洋菓子店勤務等を経て、カフェビジネススクール「カフェズ・キッチン」を設立、学園長。日本カフェプランナー協会会長。カフェのスペシャリストとして活躍。
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