資料詳細

資料情報

タイトル 卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
タイトルヨミ タマゴ/ト/トウフ/ノ/タンパクシツ/シッカリ/レシピ
著者 中村/奈津子‖著
著者ヨミ ナカムラ,ナツコ
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.6
ページ数等 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-391-16774-0
内容紹介 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
利用対象 一般(L)
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
661032733 ながさか 596 ナ 一般書  
予約数 0件
  • 受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。