資料詳細

資料情報

タイトル 小さな店をつくりたい
タイトルヨミ チイサナ/ミセ/オ/ツクリタイ
サブタイトル 好きな仕事で生きる道
サブタイトルヨミ スキ/ナ/シゴト/デ/イキル/ミチ
著者 井川/直子‖著
著者ヨミ イカワ,ナオコ
著者紹介 秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。
出版者 家の光協会
出版年月 2025.12
ページ数等 191p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-259-54790-5
内容紹介 独立10年以内、10坪あまり。小さな飲食店8軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
NDC9版 673.97
NDC10版 673.97
利用対象 一般(L)
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911064410 たかね 673 イ 一般書  
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