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タイトル ベジ道楽
タイトルヨミ ベジドウラク
サブタイトル 野菜をおいしく楽しむための偏愛ガイド
サブタイトルヨミ ヤサイ/オ/オイシク/タノシム/タメ/ノ/ヘンアイ/ガイド
著者 稲田/俊輔‖著
著者ヨミ イナダ,シュンスケ
出版者 西東社
出版者ヨミ セイトウシャ
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-7916-3364-7
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
内容紹介 ナンプラーキャベツ、ざくざくフライドポテト、ズッキーニのごま和え、ニラ納豆の黄金焼き、完璧なもやし炒め…。野菜のおいしさや楽しみ方を徹底的に言語化し、140のレシピを植物の「科」ごとに紹介する。
待機中

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登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
891033856 はくしゅう 596 イ 一般書   貸出中
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