Material Details
Material Information
| Title | 世界自炊紀行 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｾｶｲ/ｼﾞｽｲ/ｷｺｳ |
| Author | 山口／祐加‖著 |
| Author (Reading) | ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾕｶ |
| Author Introduction | 東京都出身。自炊料理家。出版社、食のＰＲ会社を経て独立。著書に「自分のために料理を作る」など。 |
| Publisher | 晶文社 |
| Publication Date | 2025.8 |
| Number of Pages, etc. | 554p 図版8枚 |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥2500 |
| ISBN | 978-4-7949-8012-0 |
| Content Description | 日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。１２か国を取材し、２４組の家庭の自炊事情を１２種のレシピとともに紹介。 |
| NDC 9 | 383.8 |
| NDC 10 | 383.8 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Storage Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911064288 | Takane | 383 ﾔ | General Books |
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