資料詳細 - 北杜市図書館

タイトル: 豆腐でつくる米粉パン
タイトルヨミ: ﾄｳﾌ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｺﾒｺ/ﾊﾟﾝ
サブタイトル: とびきり簡単！もっちりふわふわ
サブタイトルヨミ: ﾄﾋﾞｷﾘ/ｶﾝﾀﾝ/ﾓｯﾁﾘ/ﾌﾜﾌﾜ
著者: 沼津／りえ∥著
著者ヨミ: ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ
著者紹介: 管理栄養士、調理師。料理教室「ＣＯＯＫ会」主宰。新聞・雑誌・テレビなどメディアでも活動。著書に「５５分で焼きたてパン」「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」など。
出版者: ナツメ社
出版年月: 2026.6
ページ数等: 95p
大きさ: 26cm
価格: \1600
ISBN: 978-4-8163-7877-5
内容紹介: 生地作りから完成まで１０分！　オオバコ粉を使わず、豆腐とベーキングパウダーで作る、もっちりふわふわの米粉パンを紹介。電子レンジとフライパンを使った、５４レシピを収録する。
NDC9版: 596.63
NDC10版: 596.63
利用対象: L

521068282

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