資料詳細
資料情報
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タイトル
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小さな店をつくりたい
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タイトルヨミ
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チイサナ/ミセ/オ/ツクリタイ
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サブタイトル
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好きな仕事で生きる道
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サブタイトルヨミ
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スキ/ナ/シゴト/デ/イキル/ミチ
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著者
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井川/直子‖著
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著者ヨミ
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イカワ,ナオコ
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著者紹介
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秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。
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出版者
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家の光協会
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出版年月
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2025.12
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ページ数等
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191p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-259-54790-5
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内容紹介
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独立10年以内、10坪あまり。小さな飲食店8軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
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NDC9版
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673.97
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NDC10版
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673.97
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利用対象
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L
所蔵情報
- 911064410
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- 所蔵館
- たかね
- 請求記号
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673
イ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 予約数
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0件