資料詳細
資料情報
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タイトル
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暮らしを楽しむ横山タカ子のおもてなし
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タイトルヨミ
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ｸﾗｼ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾖｺﾔﾏ/ﾀｶｺ/ﾉ/ｵﾓﾃﾅｼ
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著者
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横山／タカ子‖著
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著者ヨミ
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ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ
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著者紹介
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長野県大町市生まれ。料理研究家。信州の食の豊かさに着目し、気候を生かした伝統食品や郷土料理を研究。ＮＨＫ「きょうの料理」講師としても活躍。著書に「横山タカ子のお漬けもの」ほか。
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出版者
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主婦と生活社
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出版年月
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2025.11
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1800
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ISBN
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978-4-391-16586-9
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内容紹介
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長野県在住の料理研究家・横山タカ子が、気負わないふだんのおもてなし料理と、ちょっとしたひと手間でもてなしの心を伝えるヒントを紹介。お正月のおせちなど、特別な日を祝うごちそう料理も掲載する。
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NDC9版
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596.4
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NDC10版
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596.4
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利用対象
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L
所蔵情報
- 821125411
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- 所蔵館
- 金田一
- 請求記号
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596.4
ﾖ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件