資料詳細 - 北杜市図書館

タイトル: 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン栗・柑橘・りんご
タイトルヨミ: ｷｾﾂ/ｵ/ﾄｼﾞｺﾒﾙ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾄ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ/ｸﾘ/ｶﾝｷﾂ/ﾘﾝｺﾞ
著者: 森岡／麻以∥著
著者ヨミ: ﾓﾘｵｶ,ﾏｲ
著者紹介: 製菓衛生師。「お菓子教室Ｍｉｌｌｅ‐Ｇaｔｅａｕｘ」主宰。
シリーズ: 料理の本棚
著作: 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン
出版者: エムディエヌコーポレーション
出版者: インプレス（発売）
出版年月: 2025.9
ページ数等: 95p
大きさ: 24cm
価格: \1500
ISBN: 978-4-295-20804-4
内容紹介: ほんのひとときしか手に入らない旬の味を、少しでも長く楽しめるように－。栗、柑橘類、りんごを長期間、存分に楽しむための加工方法と、それらを使ったお菓子のレシピを掲載する。
NDC9版: 596.65
NDC10版: 596.65
利用対象: L

891033948

注意点

※郷土資料館・秋田閉架（金田一春彦記念図書館所蔵）の資料は、北杜市内の各図書館での貸出・閲覧となります。郷土資料館ではご覧いただけませんので、ご了承ください。
　　貸出・閲覧を希望される場合は、北杜市内の各図書館へお申し出ください。また、資料によっては貸出できない場合もあります。
※著作権の関係上、東宝・松竹・NHKなど、一部のDVDについては、所蔵館以外からの貸出が出来ない資料もありますので、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
雑誌最新号の予約については、カウンターにお申し出ください。
ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき7点までです。その内、視聴覚資料（AV）は3点まで。
現在、ご自身が借りている資料には予約できません。

予約