資料詳細
資料情報
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タイトル
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まいにち食べたい！生姜レシピ
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タイトルヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｼｮｳｶﾞ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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森島／土紀子‖著
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著者ヨミ
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ﾓﾘｼﾏ,ﾄｷｺ
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著者紹介
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生姜料理専門店のオーナーシェフ。２０２４年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ１２７」など。
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出版者
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永岡書店
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出版年月
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2025.9
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ページ数等
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223p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1500
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ISBN
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978-4-522-44184-8
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内容紹介
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味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載！ 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
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利用対象
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L
所蔵情報
- 911064306
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- 所蔵館
- たかね
- 請求記号
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596
ﾓ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 予約数
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0件