資料詳細 - 北杜市図書館

タイトル: お米が消える日
タイトルヨミ: ｵｺﾒ/ｶﾞ/ｷｴﾙ/ﾋ
サブタイトル: なぜ日本人の主食が守られないのか
サブタイトルヨミ: ﾅｾﾞ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ﾉ/ｼｭｼｮｸ/ｶﾞ/ﾏﾓﾗﾚﾅｲ/ﾉｶ
著者: 安田／節子∥著
著者ヨミ: ﾔｽﾀﾞ,ｾﾂｺ
著者紹介: 食政策センター・ビジョン２１代表。ＮＰＯ法人日本有機農業研究会理事。著書に「食卓の危機」「私たちは何を食べているのか」など。
出版者: 三和書籍
出版年月: 2025.8
ページ数等: 13,204p
大きさ: 19cm
価格: \1600
ISBN: 978-4-86251-603-9
内容紹介: ある日、スーパーから国産米が消えた－。それは、天災でも戦争でもない。静かに進められた「政策」による、日本農業の破壊だった。水田の価値を数値と制度の両面から解き明かし、なぜ稲作を残すべきかを理論的に語る。
NDC9版: 611.33
NDC10版: 611.33
利用対象: L

601014705

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