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資料情報

タイトル からだが整う「酢」の料理
タイトルヨミ カラダ/ガ/トトノウ/ス/ノ/リョウリ
サブタイトル 食欲ない日もこれさえあれば
サブタイトルヨミ ショクヨク/ナイ/ヒ/モ/コレサエ/アレバ
著者 角田/真秀‖著
著者ヨミ スミダ,マホ
出版者 技術評論社
出版者ヨミ ギジュツ/ヒョウロンシャ
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-297-14892-8
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
891033889 はくしゅう 新刊 596 ス 一般書   貸出中
予約数 1件
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