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資料情報

タイトル 台所探検家、地球の食卓を歩く
タイトルヨミ ダイドコロ/タンケンカ/チキュウ/ノ/ショクタク/オ/アルク
著者 岡根谷/実里‖著
著者ヨミ オカネヤ,ミサト
出版者 WAVE出版
出版者ヨミ ウェイヴ/シュッパン
本体価格 ¥1800
ISBN 978-4-86621-508-2
ページ数等 287p
大きさ 19cm
NDC分類 383.8
内容紹介 お米は野菜でデザート? ヨーグルトがカチカチに? ノルウェー、スペイン、ドイツ、インド、ブータン、フィジーなど、約30の国をめぐり食材と人との関わりから世界各地の暮らしをのぞいた旅の軌跡。
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
601014623 むかわ 新着 383 オ 一般書  
予約数 0件
注意点
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